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一道笃面筋,勾起多少人对旧时春节的回忆

要闻

虾籽笃面筋,天津菜的经典代表。素菜荤做,能将面筋作出肉的味道,是检验这道菜做得好坏的标准。旧时,年夜饭餐桌上也少不了这道大菜。

 

策划&监制:桃金娘娘

视频拍摄&编辑制作:张桐

津云·记忆天津工作室

2023-01-26

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